凪の蔵元塾 Vol.1 〜泉橋酒造〜

凪ワテラス店では近年幅広い世代の中で盛り上がりを見せてきた日本酒にもっと親しんでいただき、さらにもっと深〜い世界を堪能していただこうと考え、新しいセンスで日本酒を造り出している蔵元を選び、そこから杜氏をお呼びして、「どう考え、どう造り、どう味わったらいいのか」など、その拘りを学ぶ会をこのたび開催させていただくことになりました。 タイトルはズバリ「凪の蔵元塾」です。 ・・・なぁ〜んて言っていますけど、中身はそんな堅苦しいものではなく、おいしいお酒とそれにピッタリの料理を蔵元さんとお話しながら一緒に楽しんでしまおう!というイベントです。 この機会に是非「凪の蔵元塾」へのご参加をお待ち申し上げております。

~泉橋酒造株式会社 副杜氏 寺田昌登氏を迎えて 日本酒の醍醐味に浸る日~ 【日時】6月27日(土) 昼の部 12:00〜14:00(OPEN 11:30) 夜の部 18:00〜20:00(OPEN 17:30) 【料金】各¥3,500 ◎泉橋酒造の銘酒5種類飲み放題+料理3品(前菜/刺身/鴨) ◎さらに会場でうれしいプレゼント抽選会とお土産もご用意しております。 【会場】凪 ワテラス店 〒101-0063 千代田区神田淡路町2-105 ワテラスモール3F TEL.03-3525-4361 FAX.03-3525-4362 www.sobanagi.com 【定員】昼・夜各34名さま ご予約は 凪 ワテラス店: 03-3525-4361 凪website: www.sobanagi.com までお問い合わせください。

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